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- Produce: Quesos y yogurt
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¿Cómo las PyMEs pueden reducir la pérdida de alimentos en la agroindustria?
Uno de los mayores obstáculos para alcanzar la seguridad alimentaria es la pérdida y desperdicio de alimentos. Cada año, hasta un tercio de los alimentos producidos en el mundo para consumo humano se pierde o desperdicia, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su sigla en inglés).
Publicado el 19/05/2023
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Panamá comenzará a exportar pitahaya a Europa a través de España en 2023
La pitahaya, también conocida como fruta del dragón, “se va a vender en España el próximo año”, donde “es seguro que va a tener una gran proyección”, al igual que piña panameña, que es una de las que tiene uno de los niveles brix o de dulzura más alto del mercado”.
Publicado el 13/03/2023
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Más de Treinta Emprendedores Se Beneficiarán del Proyecto E-AIC/INNAGRO 2022
Agroindustria Competitiva para Emprendedores, un programa enfocado en apoyar, formar y estructurar esos innovadores proyectos de negocio del Sector Agroindustrial
Publicado el 20/05/2022
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